秦王氏没一会儿就背着一背篓蚕豆回来了,没等歇口气,就又装上满满一背篓红薯,还搭上一些玉米和土豆,又朝钱杨氏就走去。可偏偏这类节目为了好看省时间,美食视频往往被剪接得美轮美奂,完全舍弃了很多粗加工阶段,展现在人面前的完全就是看不出原样的半成品,等到美食出炉,当初的金珠眼里就只剩下成品了,哪里还记得是怎样做出来的,所以啊,金珠现在很苦恼,脑子里是有很多食物的加工方法,但都需要反复的实验才行。
“金珠,你想到要怎么吃了吗?你只管说大婶给你做。”刚回到家门口的秦王氏,听到金珠的话忙接了个口。
秦王氏天生就对做吃食感兴趣,她的鼻子和舌头好象比别人都灵那么几分,能尝出其他人尝不出来的味,嗅出其他人闻不见的香。从小在娘家时,就常一个人蹲在厨房里,或者是田间地头,琢磨怎样做出的吃食才能好吃,出嫁给秦大富后,连生了两个儿子,婆婆欢喜得也不拘着她,任由她在家里鼓捣吃食,反正家里条件还不错,也不指她干活,这么着练出了一手好饭菜,把婆家人吃得更是欢喜她,没想到一场战乱毁了温暖的家,一路艰难逃荒到了口子里,虽然也在尽力的把饭菜做好,但往日琢磨的劲头却淡了。
最近在金珠的指点下,把家里本会瞎掉的贱物弄出了新鲜吃法,又让她重新对琢磨吃食燃起了兴趣,秦王氏现在对金珠每一句关于吃食的话都特别的重视,听到金珠问满仓,她第一个反应就是金珠又有新吃法了。
“秦大婶,你回来了啊,我没想到新的吃法,就是奇怪你怎么拿回那么多的蚕豆来,好奇的问一问。”
“哦,这样啊,其实也没什么,不过就是家里的红薯太多,这样堆在这里太可惜了。红薯条虽然做着简单,但那么多的红薯,大婶一个人也忙不过来,以其最后坏掉还不如送些给其他人吃。你钱婶子是个不会做饭的,这红薯做法简单,洗干净用水煮或是扔火塘里烤,怎么样都能弄熟了吃,味道不错还能充饥饱腹,给她是最合适不过的了,何况还能换点蚕豆回来,也算是相互帮忙吧。”
秦王氏说着叹了口气:“只是就算送了些给你钱婶子家,我们这里还堆着那么多些,如果不能及时的处理掉,最后还是会坏掉的,真真是可惜了。”
“秦大婶,不是还有其他家吗,要不我去打听打听,要是也有想换的,那我回来跟你说。”
秦王氏的话让金珠瞬间明白过来,人手不够是其中一件事,这加工的工具和场地跟不上也是问题之一,现在口子里最大的锅也就五十公分的直径,这样的锅本不是乡下常用的尺寸,不过是因为不方便拿才勉强用上,相应的榛子也很小,每蒸一次红薯,个头大点的也三、四个,小点的才五、六个,能做出一簸箕红薯条来,秦王氏都不知道蒸了多少次了。