因大灶里的米饭还没得熟，使不得，楚戈就拿着石块在院里搭了个小灶，他放了个锅上去，试试看平不平。

楚安抱了干草过来，“哥，你真的要把那只大山鸡下锅啊。”

楚戈对着他笑笑，“怎么，给你弄得rou吃还不好？”

楚安想了摇摇头，“有着rou吃才好呢，可着哥不是要的换钱么。”

瞧着自个儿这个兄弟，楚戈寻笑着说，吃了再打就是了。

听到楚戈说的肯定，楚安朝着他裂了裂嘴，然后就低头盯着跟前的石灶，琢磨着哥是咋弄起来的。

前儿他和黑娃子偷着掰了吴大嘴家的玉米，寻思着架上火烤着吃，可怎么也搭不起个灶来，白白的把个玉米给扔回去了。

瞅着二娃子那猴精的样儿，楚戈暗自笑笑，寻摸着再把小灶搭平了些。

刚刚秀娘向他要了那只山鸡，他没明白过来，只是傻傻的问她想要换啥，秀娘笑了，低声说他是直愣子，这山鸡她当然是要拿来下肚的了。

他想着秀娘是吃厌红薯饭了，女人是贪嘴些，他刚说了，今儿饭是下了，改明儿的给她换换芋头饭。

秀娘听了只是叹了口气，完了小瞪了他一眼，暗指着小香儿埋怨他，说了，家里见天的白饭一锅，没有半点油荤，大人是受得了，可家里还有俩小的，娃娃这时正是长身体的时候，得着补些啥子油水的，还有，还有啥子营养的。

想到了这，楚戈不觉的笑笑自个儿，他这个做哥的，确实是不咋地。

随后他说了，“安子，你跟哥说实话，你和香儿跟着哥，觉得苦不？”

楚安一听噌的站起来，皱巴着小脸儿，“不苦，哥，真的不苦，我可是疼着小香儿，你别把我们送回去。”

楚戈愣登了下，没想楚安反应这么大，他笑了下，“哥不过想着问问，怕你和香儿念着爹娘了。”

这么说，哥不是要送他们回去，楚安了安心，撇撇嘴说着，“年前不是刚看过了么，有啥念的。”

楚戈没再说了，伸手按按他的头，笑着，“知道了，现在帮哥把干草给扎成股。”

把手里的干草递给他，楚戈走到一边继续劈竹筒子，一会秀娘还要生火，别到时不够烧。

这时外面传来笑声儿，是好六嫂在和秀娘说叨，楚戈叫楚安回屋去取火折子，想着秀娘是要过来了。

小香端着个碗先进院，见了楚戈乖乖的喊了声，随后才是秀娘，她手上正提着个篮子。

楚戈瞅着秀娘来到小灶旁，她对着自个儿笑笑，好像知道他心里想啥似的，她对他说叨，“刚六嫂帮我把山鸡拾掇好了，过来时的我留下了半拉，给六哥炒了下酒吃。”

楚戈听了傻笑了下，秀娘还真知道自个儿是咋想的，先前他俩谁也不知道咋杀鸡，秀娘就想去六嫂那儿，可现在谁家都在忙活着下饭，她这会子过去不是给六嫂寻着添麻烦么。

可他还没说出口，秀娘就叫着小香，俩人把山鸡赶进竹筐，一大一小提溜着就出去了，完了小香还跑回来说着，要他给搭个小灶出来。

楚戈瞧着秀娘老盯着自个儿，顿顿手指着前头，“我刚把石灶搭好了，可是有些低，你坐在小凳上炒，这样就不会累着腰了......”

秀娘越是看着，楚戈说话的声儿就越小了下去，她紧接着是招笑了，“知道了，那先帮我把油钵子拿出来，没那个咋炒啊。”

楚戈闷闷声的应了下，僵着身儿往灶间里去了，虽说秀娘把山鸡留了一半给刘氏，可她这半边的也不少，本来她们这儿就四个人，细算也就三个半人，哪吃得了那么多。

再说了这年代的也没个保鲜的玩意，山鸡搁到明天准坏了，还不如做个顺水人情给了人家。

刚在刘氏家里，俩人还唠叨着咋炒鸡片才好吃，刘氏说着要油焖，秀娘就说了要葱姜炝锅炒了，因为她只会葱姜炝锅。

刘氏家的菜刀是大片子，秀娘使着压手，正好给山鸡剁了块，配料是在刘氏灶间里取的，主要就是香葱姜块，也在人儿那切片了，这啥啥都弄好了，到家只需的下锅炒就是了。

秀娘先热油锅，再下了葱姜，等爆出香味了就把鸡块倒下去，以前她会先炸一下再弄，这样快些也好吃，可现在没那么多功夫细致了，鲜嫩的山鸡咋咋都好吃。

楚戈给准备的干草股子，那玩意着的快，炝锅就要大火烧，他就在一边帮着添进干草。

秀娘光是忙活炒了，等着快好了加点酱油，调个味加些色儿，随后秀娘叫小香给端碗水来加进去，架大火收收汁，这样一会下饭了浇点汤汁也好得很。

过会鸡rou伴着葱姜飘出香来可是馋人，连楚安也帮着拿来个瓷盆装上，端着放到堂屋。

现在天也是暗了，楚戈端出来热米饭，给堂屋里点上了油灯，。

秀娘照例先收拾好锅，加水伴着热度温着，等回过身，看着堂屋里一家子都围着桌子，饭菜热气循循而起，灯火照着一家有说有笑的，有个空位还是留给自个儿的，这种感觉，也是不错呢。

进来堂屋坐着，楚戈依旧使着那个缺了口的碗，小香和楚安每人都盛了一大碗红薯饭，本来家里米不多，加点红薯好的耐饥。

秀娘一直让着小香吃，她就是太瘦了，看起来才是个五六岁的，得多吃点。

楚戈也没怎么动筷子，秀娘瞅着就给他夹了，楚戈可是家里的主心骨，一天到晚的忙活也得的多吃些。

起初楚戈有些闪躲，反正秀娘夹上就直杵到他碗里了，他不满意大可扔了，再着就是楚安这小鬼，他倒不用自个儿夹着……

院中的小灶撤下了，秀娘端着热水在灶房，今晚上的饭吃的那是锅碗盆子空空的，瞧着一家人吃着舒坦，她也是心满意足的，想着等刷好锅洗干净碗筷，一会再烧上些水的，大伙洗洗就可以睡......

忽的秀娘顿下手，完了，这个睡觉的事她还没想呢。