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第八章 改善伙食

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“绣娘,你确定这玩意真的能够捕到鱼?”玉巧怀疑的看着绣娘手中长长地竹篓,“不就是几片竹子,这大冬天的真能捕到鱼?”

村长乐呵呵的抚摸着绣娘给他重新做的水烟袋,比之前他在镇上买的轻便不少,村长一拿到手,就不停地乐呵。恨不得马上回去抽上几口,到时回村,还能炫耀几下。

那得瑟的模样,好似比捡到几两银子还雀跃。

“到时候你就知道了,慕白我让你拿韭菜,你弄好没?”绣娘回头找慕白的身影。

一行人浩浩荡荡往小溪的方向走去,原本绣娘想弄个渔网,但是找遍了整个屋子,都没找到能做渔网的麻绳,最后只好做几个竹篓。

“绣娘,要韭菜做啥?”慕白迷惑的问道,手中拿着绣娘让他切好的韭菜,看绣娘神神秘秘的,玉巧也好奇跟了过来。

说道用竹篓捕鱼这法子,那还是以前绣娘去农村,给姥姥做水烟袋,见农村有人,拿着几个竹篓,在竹篓里面洒上一些韭菜之类的菜渣,然后在旁晚时分,将竹篓放到小河或是小溪里边。

等到天黑过后,或是第二天早上,就去将竹篓拿回来。

那时候好奇,她也跟着学了怎么弄,没想到现在还真用上了。

“韭菜,自有用处。”绣娘神秘兮兮的笑道,不知道古代的小溪都有些啥,要是能够捞到几条鱼,那就再好不过,要不几条泥鳅也不错,给咱娘补补身子。

绣娘看着自个儿的小胳膊小腿,又瞅着沈氏苍老的模样,心底多少还是有点酸涩。

古代,带着两个娃,日子肯定不好过,沈氏那双全是老茧的手,看着绣娘就想哭,刺绣谁不爱抚那双手,沈氏为了照顾慕白和玉巧,才不到三十岁的人,看起来好似五十几岁。

“哼!”玉巧不满,伸出小手就在绣娘的腰间猛的掐了几把,过后,还不忘做个鬼脸。

“玉巧,你咋欺负绣娘。”慕白抓住玉巧作乱的手,“绣娘那身子骨都没你结实,调皮的性子啥时候能改好。”

“哼!有了媳妇忘了妹,”玉巧头一扭,就不理会慕白。

绣娘抿嘴微笑,想不到玉巧竟然耍起小性子,难怪她老觉得玉巧这娃,针对她,难不成以为她抢了娘和慕白。

“绣娘该不会是吃醋了,别气,晚上绣娘给你做鱼汤吃。”绣娘揉了下玉巧的头顶,小孩子心性,啥事都写在脸上,多哄几下就好。

“你能捉到鱼吗?”玉巧歪着头,讽刺说道:“大冬天的你要是能捉到鱼,赶明儿我把我最喜欢的枣子让给你吃。”

“行。”说到,众人便走到了小溪边,绣娘拿过慕白手中三个竹篓,找到溪边水藻的地方放了下去。

打开竹篓上面的盖子,接过慕白手中的韭菜,抓了一把洒了进去,然后盖上,拿出一根小绳子,把竹篓固定在小溪边。

三个竹篓前后相隔十米左右,每个竹篓里面都洒了不少韭菜,做好这一切,绣娘放下撩起的袖子。

“回去吧!晚点我们再过来。”绣娘啥都没说,抿着嘴角,乐呵呵的拉着慕白和玉巧就往回走。

“这样就行了,不用做其他的?”玉巧不断回头看着溪边的竹篓,“这样就能捕到鱼?”

“到时候就知道了。”韭菜的香味是吸引鱼类的最佳香料,过几个时辰,天黑之后,过来看看就知道了。

日头一落,玉巧就在绣娘的身边开始忙活。

寒冬腊月,虽说白天暖和,但是一到傍晚,露水也慢慢的凝结成霜露。

绣娘搓着双手,小嘴对着手心呵气,这鬼天气还真冷!这里又没有暖气、空调。唯一取暖的就是房间里面的土炕,沈氏忙完手头的活,开始为沈府大夫人的白鹤双面屏风配色。

绣娘在厨房忙活,慕白劈了些柴火,堆在厨房的角落,现在要是不多备些柴火,下雪,可就惨了!

闲暇之余,慕白和村里的孩童,就会去山中捡些柴火,或是摘些野果子。要是运气好,还能捕到一两只野兔。要是多几只的话,就会平摊,每户都能沾些荤腥。

“慕白,做个火把,等下去溪边瞅瞅。”绣娘拿掉身上的围裙,在身上轻拍了几下,动作倒是做得有模有样,“我看玉巧多半也等的不耐烦了,今儿个午饭,也没多少,肚子也该饿了!”

“嗯!”慕白点头,从柴火里边抽出一块细点的木块,拿了块破布缠上,然后,进去屋里头,洒了些灯油。

“玉巧,看着厨房的柴火,我和慕白出去一趟。”绣娘回头吩咐玉巧,手脚利索的将旁边的木桶,腾出一个。又从桌子上拿了些切好的韭菜。

“知道,早点回。”这会儿,玉巧也没顾得上和绣娘斗嘴。

听罢,绣娘的话,挪出条矮凳,坐在灶台旁边,不时往炉膛里面添些柴火,给大锅加些水。

屋里头的沈氏,放下手中的活,问道:“玉巧,绣娘和你哥出去了。”

“刚出去,咋了!有啥事?”玉巧在屋外应和着,小胳膊慢慢的往大锅里面倒水。

“没啥事,院子里的母鸡关好没,这天冷,你别给忘记了。”沈氏在屋里吩咐着,嘴角微扬,绣娘到这家之后,慕白他们都精神了不少,她肩头的担子也轻了不少,绣娘这娃还真是她的福星。

“记着了,我去瞧一下。”玉巧应声往院子走去,她记着绣娘好像把它们都赶进小黑瓮关好了,不过娘问了,再去看下。

这边,绣娘跟在慕白的身后,朝着溪边走去。

夜晚挺冷的,绣娘不断地搓和着小手,一张小脸冻得通红。

“很冷是不,木桶让我拿着。”慕白伸手拉下绣娘头巾,接过绣娘手中的木桶,“把手放进口袋暖暖,别冻坏了。”

慕白粗糙的抓着绣娘冻得通红的小手,微蹙着眉头,把木桶圈进手臂,一只手牵着绣娘,一脚深一脚浅往溪边走去。

“到了,慕白,把木桶里边的韭菜拿出来,装些水进去。”不多时,便来到溪边。绣娘示意慕白把火把放低点,走到溪边,拿出第一个竹篓。

刚拿到手上,一股很大的力道就从竹篓里边传过来,绣娘连忙用力,将竹篓从水里边拿上来。

拿出水面,竹篓就传来滑腻的蹦跶声。绣娘眼睛瞄了竹篓一眼,知道有戏!赶紧打开上面的盖子,就看到里面有五六条野生的鲫鱼,还有一条两三斤中的草鱼,除此之外,还有不少小鱼和泥鳅。

古代很少有人吃鱼,大部分都是大户人家,才吃得起。对寻常百姓家,吃点猪rou都奢侈,只有在逢年过节,喜庆日子才能沾点荤腥。

鱼腥味重,也就大厨子才能弄好,一般人家哪顾得上这口福。

城里边赶集的时候,也会有人卖鱼,不过就算是一斤左右的都得花费一两银子,一两银子都够寻常百姓几个月的家用。谁吃得起,看着竹篓里面活蹦乱跳的鱼,绣娘十分开心。

要不是清朝律法中,禁止私下偷猎,绣娘还真想打这个注意。偷猎要是被上头的人知道了,最轻的都得三十大板,平时打只小兔子,村里边的人都遮遮掩掩,要是,她拿着鱼去集市卖,铁定出事。

所以这事最多也就瞎想一下,要真的动手做,那真是活的不耐烦了。

“慕白,把木桶挪过来,想不到竟然能捕到这么多,赶明儿,给村里边村长他们送点过去。”绣娘将竹篓倒下来,把里面的鱼全部都倒进木桶。

然后在里面又洒了些韭菜,再次将竹篓放了下去,慕白在一旁呆呆看着,显然是没想到绣娘这法子,还真的能够捕到鱼。

望着水里头那条两三斤的草鱼,眼睛都给瞪直了。

“慕白,咋的傻了,再去上面看看那两竹篓,估摸着也不会太差。”小手提着木桶,往前走去。

“绣娘,这法子你咋想的?”慕白好奇的问道,这法子为啥以前他们就没想着,村长手里边的水烟袋也是,绣娘这脑袋瓜子咋长的。

“这是秘密,以后家里的伙食,交给我处理就行了。”绣娘笑道,满意的看着另外两个竹篓,收获都很不错。

把竹篓里捕的鱼都倒了出来,又放了些韭菜进去,将竹篓放好,就往回家走。

看着木桶里面两条草鱼,十几条小鲫鱼,还有无数的小鱼和泥鳅。

绣娘拿过慕白手中的火把,让慕白提着木桶。

“回去给娘煲个鲫鱼汤,给娘补补身子。一条草鱼宰了,拿到村里边,给大家尝个鲜,小鱼和泥鳅先养着。”绣娘低声说道,算盘打得响当当的,沈家村的人,对她们很好,她自然不会忘。

“嗯!绣娘说啥,就是啥。”慕白挠了挠后脑勺,点头,绣娘把一切都打算好了,自然不用他插嘴。

绣娘这样做,让慕白心暖暖的,沈家村对他们娘三很好,绣娘这样说,慕白听着很感动。

娘为了照顾他和玉巧,身子早亏了,他一直都看在眼里,但是却不知道怎么解决,只得埋头干活,希望帮娘减轻点负担。

现在家里,多了个绣娘,见绣娘处处为他们着想,慕白心暖暖的,发誓以后一定要加倍对绣娘好。

“娘,绣娘和大哥回来了。”隔老远,就听到玉巧的叫唤声,好在沈氏一家没住在沈家村,声音大点,也没闹到别人。

“大晚上的,这娃也不收着点声音。”沈氏也放下手头的活,走了出来,见慕白和绣娘走进了院子,“好在屋子偏,闹不到别人。”

“娘,我们回来了,等下煲鲫鱼汤给娘喝,慕白把木桶放好,找个大点的,省的跳出来。”绣娘放下火把,没理会玉巧那兴奋劲,拿起围巾绑好,就走进厨房,开始张罗晚饭。

“玉巧把锅洗好。”绣娘从木桶里面挑了两条大点的鲫鱼去鳞、腮和内脏,用清水洗净,然后切成几块。

从木板下面拿出二娘给的白萝卜,洗好,切成丝。把葱花和姜都弄好,装进小碗。

做好这一切,就倒出些猪油,古代油盐都很节省,平常烧菜都极少放油盐,今个儿绣娘煮鱼,也就稍微多放了些。

等大锅烧热,放了些油。油沸腾之后,先将姜放了下去,然后,将鲫鱼块放下,等到两面都呈现金黄色之后,绣娘到了三碗清水进去,然后将萝卜丝也放下一同煮。

半刻中后,将葱花洒了进去,然后加了些盐,和其他的调味,绣娘见差不多了,道:“慕白,准备碗筷,可以吃了。”

“好香!”玉巧一个劲的围在绣娘身边忙活,眼珠子直直的望着锅里的鲫鱼汤,听到绣娘说能吃了,朝屋里边大喊:“娘,吃饭了。”

“玉巧这娃,饿坏了。”沈氏放下手头的活,笑道:“赶明儿记得给村里边的人送些过去,让大家尝个鲜。”

“记得。”绣娘点头,一边忙活着给玉巧剩饭。

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