几位“总”被识破了身份,索性就扯去了伪装。
“几位大驾光临,不外乎是想指教一下我们的出品,如果我遮遮掩掩不拿出点看家的本事给各位见识见识,岂不是显得太不尊重人了吗?”周武仁凌空打个响指,就有训练有素的服务生上前将大圆桌中央部分的圆罩揭去,露出其中的加热炉。另有服务生将特制的大砂锅放到炉上,锅中盛满色泽如乳的白粥,散发着怡人米香。
“粥水火锅是我们粥家庄主打。以米粥烫??o嗜饫嗍卟耍?坏?芰钍澄锵驶??接忻紫悖???惺巢奶??瓯希?还?慵?烁餮?拭朗巢木??谝惶宓脑踊庵嘁餐?蓖瓿伞om?魑怀缘镁⌒耍敝芪淙时呓樯埽??裆?咭呀?澄锇诹寺??蛔馈?p>鸭嘴鱼、象拔蚌、九节虾、龙虾、走地清远鸡、粥家秘制牛肉丸、鲜芦笋和生菜粒,这些是生鲜的烫??巢摹?p>另有精致菜色加主食:星洲红鱼刺身、冰镇鳝片、椒盐蛇碌、家乡焖鹅、xo酱蒸茄子、豉汁排骨蒸陈村粉和葱油饼。
待服务生将令人眼花缭乱的美食摆放停当,周武仁向在座各人抬手作了一个“请开动”的手势后施施然微笑离场,大方地留出空间给各位“总”。
“大清早就吃那么丰盛,真是……呵呵,那我们不客气了呀!”小毛和林大伟两个是最没心理负担的,举起筷子就开吃。
小毛吧唧吧唧猛塞了几嘴巴,见杨扬等几位“总”呆坐在那还没行动,就拿手肘撞撞杨扬:“不吃白不吃,现在这是免费让你刺探军情呢,赚了!”
杨扬一想“对哦!”,也投身到开涮行列去了。
剩下的“总”相互对视一眼,默契地点了点头:既然已经被识破丢了脸面,再端着也找不回场子。不如放开了吃,好好称量下这粥家庄究竟是有几斤几两。
肯德鸡肖总率先舀了小半勺粥底尝了一口,总结道:“粥底米香醇厚,质地细稠绵滑。这是必须靠长时间煲才会达到米粒自然溶于粥水的效果,不像其他地方以磨碎的米沙煮粥,导致米香全无。”
“粥的密度大,可以充分锁住食物的养分和水分,所以烫什么都既鲜又嫩。”麦铛劳麦总将桌上食材逐一放入锅中,轻涮即食。“食材非常新鲜,即使不加任何调料,原味已足够使人回味,这份鲜纯与米香混合产生的复合作用使人食后齿颊留香不忍释筷!”
康帅傅温总则对鸭嘴鱼情有独钟:“鸭嘴鱼独特的鱼味甘香鲜美。最特别是它全身都是软骨,不带一根小刺,完全不用担心卡刺可以大口大口吃得十分畅快。刚刚烫熟泛白时候肉质最为爽口,连软骨一起咀嚼口感极为奇妙。”
星巴客的刘总见几位“总”点评得头头是道,张张嘴也想说点什么,但最终只是举了举筷子,复又低头夹菜:“嗯,嗯,确实不错,的确好吃。”他们家是卖珍珠奶茶,果汁等饮品的,这会真说不出个一二三所以然来。
方秀莲是整场下来吃得最“沉重”的一个,毕竟他们几个的店子主营项目是快餐面食,顾客群体并不完全重合。但粥家庄跟富田酒楼经营范围则是基本重合的,以价格相当而富田始终原地踏步没有创新的情况下,她可以肯定食客一定会选择这里。她很想甩下一句:“也没什么特别的!”但是显然即便昧心这样去做了也挽回不了颓势。
这边厢拼桌三人众也在不停地交头接耳,小毛手上拿着粥家庄的菜牌跟杨扬一起指指点点嘀咕得如火如荼。许是天生的神经粗大,杨扬一副事不关己的样子在评论着餐牌价目:“一盘油菜38,光这价位就跟喜洋洋八竿子打不上。”
“人家早市晚市都是以粥为主呀,可不是跟喜洋洋撞一起了嘛。”林大伟担忧道。
“那你不瞧瞧人家这粥档次多高?海鲜!咱喜洋洋那是走实惠草根路线,给个10元8块吃个鸡粥鱼粥就已经算豪华到逆天了。”杨扬心里嗨皮地想着美事:“你说呀,那些不愿意高消费又想吃粥的,很有可能就跑去光顾喜洋洋了,多美呀!”
“那不是该好好计划下怎么加大喜洋洋的宣传力度?你们说,在粥家庄前后门都竖个喜洋洋的宣传牌行不行呢?”小毛琢磨着。
“小毛,你这也太猖狂了吧!”杨扬和林大伟瞪大眼睛望向他,下一刻齐齐竖起了大拇指。“但是,猖狂得好讨人喜欢呀!”
这仨拼桌的正yy得不亦乐乎,那边已吃得七七八八准备静悄悄退场,屁股刚离开椅子将身子扭向大门方向调整好了撤退角度,周武仁就适时出现挡在了撤退路线上。