自从司马老爷在兰苑吃过美味的荷叶粥,来的次数由原来的每个月两三次,猛增了一倍有余,一个月里居然有十天都会过来兰苑,而且非常凑巧的是,每次都在饭点以前来。蔷薇姐妹强烈觉得这个老爹是来蹭饭的,雪兰也有所感,每日变着花样的做饭,希望可以通过抓住司马老爷的胃,进而抓住他的心。 不过,蔷薇姐妹对于雪兰做出的饭菜,或者说司马府做出的饭菜,十分的不解,这地方好像没有煎炒烹炸这一系列的做菜方法一样,每样菜都是用水煮,然后加些盐什么的。姐俩原本以为这种饭菜是雪兰娘为了照顾她俩年幼特意准备的,虽说吃着味道不怎么样,好歹好消化不是?后来去老太太那蹭饭,发现饭菜居然大同小异,不过也情有可原,老太太年纪大了,吃些好消化的东西身体好。让人不能忍的是,为什么雪兰娘绞尽脑汁变着花样做出来的饭菜,居然还是这样!就连厨娘做出来的饭菜,也是这种水煮菜,白水rou,明明菜的品种不比现代少多少的说! 姐俩郁闷归郁闷,不过要吃炒菜的话,是完全不敢说的,曾经偷偷问雪兰娘,想要吃不同的菜,雪兰娘想了半天,也只是把菜用煮rou的汤煮了一下,又加了葱蒜一类调味而已,虽然没有明显的进步,不过那晚的菜却让司马老爷多吃了一碗饭! 难道,这异世的饮食水平如此的落后么?不是传说中,古代有很多食神一级的人物么?怎么到了姐俩这,居然沦落到只吃水煮菜的地步了! 不甘于吃水煮菜,又碍于年纪小,个子矮,没法自己上灶炒菜,蔷薇姐妹一致决定,要培养雪兰娘的厨艺,至少要让她达到能炒家常菜的地步!说做就做,要炒菜自然少不了油,虽然司马家里有铺子好多家,但是据厨娘说,并不知道有他们所说的油。对于没有油这一点,倒是出乎姐俩的预料,没有植物油,动物油脂总有的吧,翻看了厨房的箱箱柜柜,姐俩发现了一块十分肥腻的猪rou,正好可以用来熬猪油。一大块rou足有四五斤重,问雪兰娘,雪兰娘说因为不大喜欢吃肥rou,见蔷薇姐妹也不怎么喜欢,便想等老爷来了煮给老爷吃的。 姐俩软磨硬泡,要下了这块rou的所有权,又向雪兰借厨娘,雪兰问他们要干什么,姐俩也不说,只说是要给娘一个惊喜,雪兰无奈,虽说有点舍不得那么大块的rou给姐俩玩,不过现在的日子比之前好过太多了,姐俩开心的话,也就随他们去了。 支走了雪兰,姐俩站在小凳子上,开始指挥厨娘炼油。由于雪兰吩咐过,只要姐俩不受伤,她们想做什么都依着她俩,于是厨娘福婶也老老实实的随着姐俩的话来。 “福婶,先把那一大块rou切成两半,一半去皮,切成大片,另一半先放在边上吧。”司马薇站在小凳子上,刚好能够看到切菜的案板,指挥者厨娘,而司马蔷神游太虚中,努力的思考怎么能十拿九稳的用灵力移动物体。 “大片的肥rou洗净,烧一锅热水,把rou放进去吧。”见厨娘干净利索的收拾了煮rou,司马薇吩咐着烧水放rou,“加勺盐到锅里,把水烧开,等水烧干了,就用小火。”厨娘开始顺着的吩咐做,以为只不过是小孩子贪玩,想自己做rou而已,没想到水烧干了还要用火,那样rou会怎么样呢?虽然心里犯嘀咕,厨娘也没有出言反对,毕竟是小姐,就算毁了块rou也没什么大不了的,何况四夫人已经说了,都按小姐说的办。 过了没一会,锅里的水就烧干了,灶里只有少少的一两根柴火,厨娘看顾着锅里的rou,不知道那rou会怎么样。只见锅里虽然没了水,却渐渐又有了“水”,而且还散发出一种很香很香的味道,比煮rou的时候的味道还香,渐渐地,锅里的“水”越来越多,发出滋啦滋啦的响声,而白白的肥rou,开始变小,变黄,竟然成了金黄的颜色,光是闻到这么香,福婶在心里就服了这位二小姐了,谁能想到用肥rou可以做出什么香的东西哇。 “福婶,不用添柴了,差不多了。把锅里的油和油渣都盛到罐子里吧!”司马薇说道,刚好灶里的柴燃得差不多了,肥rou炼成的油渣也刚好炸成金黄,那边司马蔷早已挑好了放油的浅口大罐子,于是福婶接过罐子,手脚利索的就把油盛好了。 “二小姐,福婶多嘴问一句,你说的这个像水一样的东西,叫油?”见司马薇点头,福婶忍耐不住好奇,又接着问,“二小姐咋会做这东西?” 福婶一问,司马薇傻了眼,刚刚只想着有了油就能炒菜,她们姐俩就能吃到好吃的,雪兰娘也能更获得爹的宠爱,他们在府里的日子能过的更好,完全忘记了,可能承霖郡甚至都没有油出现过……“我们之前听来报账的掌柜们说的,不过听说他们也是在外地听别人说的。”司马薇集中生智,拿掌柜们来当挡箭牌。掌柜的们走南闯北,听说过什么新鲜事也不奇怪,而且姐俩陪老太太看帐也有些日子了,有头有脸的掌柜们见了不少,路上碰见说两句奇闻轶事逗姐俩开心也是常有的事,福婶一个内院的厨娘,基本没有机会见到掌柜的们,就算见到了,也不会真的去问是不是给我们小姐讲过怎么炼油什么的,司马蔷对于这个谎话可放心的很。 “原来如此,两位小姐真是聪慧,光是听掌柜的们口头说便能让福婶做出来,真真的不得了啊!”福婶感叹着,夸赞着,羡慕着。 “可不光是这,掌柜的还讲了不少东西呢,用这油能炒菜能做点心,好处多着呢,咱们以后慢慢研究,这是咱们的小秘密哦!”司马薇见机不可失,忙为以后埋下伏笔,在雪兰娘面前不能太夸张,在福婶面前嘛,望着福婶满脸崇拜的样子,蔷薇姐妹心中均十分得意,美食,我们来啦! 话音刚落,就见雪兰娘走了进来,边走边说,“远远的就闻到小厨房里一股子香味,是什么这么香啊!闻着这味,竟觉得肚子空得难受,想要赶紧吃一口才好,呵呵……”雪兰娘闻着香味,心情大好,还开起了玩笑。 “小姐聪明,听掌柜的教的秘方,指挥奴婢做了出来,这叫做油,香极了!四夫人快看看,小心些,还烫着!”说罢把指了指猪油的浅口罐子,只见淡青色的罐子里装满了像水一样的液体,里面还有金黄色的一块块的油渣。 “听说这油渣能吃的,快来尝尝。”司马蔷说罢给雪兰娘和福婶各递了一双筷子,自己和薇儿拿了两个勺。几人迫不及待的捞起油渣,吹了吹就往嘴里送,被烫的直吐气却不愿把美味的油渣吐出来。将油渣吃下肚子的那一刻,蔷薇姐妹的心里都在呼喊着,终于能吃到点像样的东西了! 剩下的时间,就交给了雪兰娘,听司马薇讲了炒菜的方法,雪兰炒了一个鸡蛋,炒了一个白菜片,又把剩下的半块肥rou用水煮了,加了蒜泥做成了蒜泥白rou,又煮了个日常吃的菜,蒸了喷香的米饭,这些刚做完的时候,就听守门的丫鬟过来禀报,老爷来了。 来的早不如来得巧,尤其是新鲜的美味刚上桌,烫了壶酒,配着四个菜,一家四口坐在餐桌前有说有笑好不热闹,吃完了饭,姐俩早早回屋把空间让给了雪兰娘和爹爹,让他们浓情蜜意去吧! 蔷薇姐妹回了屋,发现时间还早,说自己要睡了,遣退了丫鬟,俩人偷偷溜出屋子,带着预留出来的蒜泥白rou和炒鸡蛋,还有往合泰园走去。此时天色还早,司马鸢见了蔷薇姐妹十分高兴,吃着她们带来的美味,笑的合不拢嘴,仿佛气色都好上几分。待司马鸢吃完,姐俩就收拾了东西往回走,临走还把随身带着的点心盒子里的冰糖给司马鸢留了一半。 司马蔷边走边给司马薇展示自己新试验出来的,灵力的空气触动法,用灵力把比较好压缩和改变形状的空气包裹起来,形成一个空气的泡泡,然后向里压缩,就像是把抱枕团成球一样,正好走到了碧心湖边,见四下无人,天色也黑了,司马蔷便淘气的把自己压缩起来的空气泡泡压到湖水里,然后瞬间释放掉灵力,只听砰的一声,水花四溅,散落到岸上,荷叶上,姐俩的衣服上……随着水花被炸上来的还有一团小小的模糊的影子,掉落到花丛里了。 “是不是把锦鲤炸上来了?要是鱼大,咱们就捡回去吃掉吧!”司马蔷玩的正开心,丝毫不觉得心虚,拉着meimei往花丛那边走,边走边看,待到发现是什么被炸飞出来时,姐俩惊到了。 “好漂亮啊,好可爱啊,好萌啊!”司马薇感叹着,原来那一团飞上来的并不是鱼,而是一只黑色的,看起来像猫不是猫,像狐狸不是狐狸的小动物,它的眼睛大大的,身子小小的,蹲在那抖身上的水。司马蔷是个行动派,看见这么可爱的小动物,直接冲上去想要摸一下,那小东西受了惊吓,在司马蔷手还没落下的时候,回头就是一口,司马蔷小盆友光荣的负伤了…… 不过,司马蔷可不是这么容易被打败地,越伤越勇的她,用另一只小手一下子就拎起这小玩意的后脖子,那小东西立马就老实了,司马蔷对着那双大大的水水的眼睛,研究了好一会,才说了句,“这个东西是不是貂啊?听说貂会游泳的。” “大概是吧,看它挺小怪可怜的,要不咱们养它啊?”司马薇附和道,看着这个小貂两眼发亮,太可爱了,太可爱了!“回去给它擦干净,再找点吃的吧!”由于天黑,司马薇还没发现司马蔷被咬伤了。 “走,给它找点吃的去!”姐俩快步回到兰苑,司马薇负责去小厨房找吃的,司马蔷负责给小貂擦干。不一会,司马薇就弄了一堆东西回来,萝卜,白菜,米饭,白rou和油渣,一一摆在小貂的面前,让它自己挑吃的,只见小貂左闻闻又闻闻,最后张嘴咬了一口油渣,又咬了一口白rou,犹豫了半天的样子,最后还是吃了不少的油渣。 忙活了好一会,蔷薇姐妹也困了,在脚踏上放了一个木箱子,里面铺上旧衣服,把小貂放了进去,姐俩很快就睡着了。哪知第二天一大早,姐俩兴奋的想和小貂一起玩时,发现早已貂去盒空,只留下剩着萝卜白菜米饭的盘子,rourou也都不翼而飞了!姐俩找了好久都没有找到小貂,只能接受了这个小家伙跑掉了的现实。