空间医女成了流放权臣心尖宠正文卷第182章梅菜扣rou“这样是长骨伞是上伞骨架,这是短骨伞是下伞骨架,作用不一样……” “时间长了,劈竹子的时候,心里也就有数了,知道劈多厚薄了,再就是削制……” “慢工出细活!” 就这样一边说着话,一边忙活着。 就连江云画和江云绵也凑过来坐在旁边一边看,一边编织草鞋,反正不耽误干活。 削制好几个骨架后,江芷萝找了个木炭,然后用木尺子比着,教一家人如何画上痕迹,好方便取孔。 “这样就相当于穿花孔了。” “还有上骨伞钻孔……” “伞骨各三十二根……” “上古伞也要削扁开槽……” 江向川都感慨道:“这还真是细致活……” 江芷萝道:“爹,一天肯定忙不完,那图纸你都能看明白吗?” “其实做雨伞时间也挺长,还要浸泡暴晒竹子,不过为了方便爹知道如何做,我才直接略过那步骤。” 江向川认真道:“放心吧,爹都能看明白,知道怎么做。” 因为江向川有做手工木活的基础,再加上江芷萝画的写的非常详细,包括尺寸,每一个步骤都细致,江向川都能看明白。 如此江芷萝就放心了。 中午江芷萝要留在爹娘这里吃饭。 一早的时候都跟崔老夫人说了,所以崔老夫人也不会着急。 巳时中,也就是大概十点多的时候,叶氏问道:“芷萝想吃什么,娘做。” “要不咱们杀只鸡炖鸡吧。” 江芷萝道:“娘,别了,我不太想吃鸡,我这次带的梅干菜还有rou,就是想着中午可以做梅干菜扣rou给你们尝一尝。” 之前用雪里红做出的梅干菜,还没来得及吃。 正好早晨过来的时候,崔老夫人帮忙想着,让她带着。 她怕爹娘这里没有五花rou,还专门带了五花rou过来。 不过回头做辣椒rou酱的话,她再去买一些rou就是了。 可别让她娘再杀鸡了,家里的鸡还留着下蛋用,鸡蛋还能给弟弟meimei们吃补充蛋白质营养。 叶氏知道闺女的性子,也没跟闺女再客气。 只是心里guntang又熨帖。 “正好昨天晚上蒸的葛根粉馒头,可以就着馒头吃菜。” 江芷萝惊讶道:“娘还真用葛根粉做馒头了?” 叶氏笑眯眯道:“当然,你说的葛根粉还真是好东西,按照你说的那种方式冲泡也好喝,跟面粉掺杂着做面条做馒头都好吃,还省下不少面粉。” “也不知道是不是心理作用,娘觉得冲泡了葛根粉喝,感觉气色都好多了。” 江芷萝道:“娘,葛根粉对女人确实有好处。” 她们家还没来得及用葛根粉做饭,不过晾晒好后平日崔老夫人也冲泡着喝了,说好喝。 江芷萝开始帮叶氏做午饭。 有馒头了,主要是炒菜。 人多,江芷萝准备做四样菜,多做一些,总要让大家都吃饱。 一盘梅菜扣rou,再炒萝卜和炒白菜 再用家常菜拌上rou馅,做四喜丸子菜。 叶氏想了想让江云书和江云峥去河边网一些鱼回来。 哪怕一点小鱼,熬汤喝也好喝。 江芷萝心想,这要是夏天的话,河里好吃的就多了。 还可以抓河虾做烤虾吃。 不过这会河里会有些鱼,熬点奶白的鱼汤,对身体也有好处。 江芷萝在家里吃饭,她弟弟meimei们都特别兴奋。 就觉得家里跟过节一样热闹。 江云画和江云绵都跟着在灶口忙活着打个下手。 就连轩轩都主动帮忙烧火。 江云画帮忙洗梅干菜。 她看着梅干菜都好奇,不过她没有多问。 江芷萝知道三妹性子内向一些,她主动解释道:“三妹,这是用雪里红做的梅干菜,雪里红是山上的一种野菜,你要是觉得好吃想做的话,我画下来,下次你上山看到了就认出来了……” 江芷萝将做法也简单说了一下。 江云画温柔腼腆一笑,点头道:“嗯。” 阿姐跟她说的,她都有认真记住。 阿姐很厉害,她要跟阿姐学习。 在家里的时候,江芷萝就已经将梅干菜洗过浸泡过了。 这会重新洗一遍,方便一会做菜用。 接着江芷萝将带来的五花rou洗净,切好,放锅中,加适量的水。 轩轩坐在马扎上,眨巴着大眼睛看着江芷萝道:“阿姐,阿姐,要烧火吗?” 江芷萝笑着点头道:“对,要辛苦轩轩烧火了。” “轩轩不辛苦。” 说着,轩轩很有赶紧的点火烧柴火。 看着他用打火石熟练的样子,江芷萝知道他在家里应该没少帮家里烧火。 看着就懂事的很。 煮着五花rou的时候,江芷萝则用盐糖等东西做调味汁。 待锅内的五花rou煮两刻钟后,江芷萝捞了出来。 江云绵看着锅道:“阿姐,这样就好了吗?” “没有,先把锅重新洗净,一会要用锅煎油脂,给rou去油。” 江云画听着,也赶忙过来帮忙将锅里的水舀出去,然后洗锅。 待洗干净后,轩轩继续烧柴火。 江芷萝温声道:“我们轩轩会烧小火吗?” 轩轩很认真的道:“阿姐,我会。” 江芷萝鼓励道:“我们轩轩真棒。” 说着,她忍不住伸手摸了摸轩轩的头发。 只觉得弟弟真可爱。 不过似想到什么,她动作一顿。 她记得好像崔鹤槿也摸过她的头发。 不知道他摸她头发时候,是什么心情。 只是被摸头杀的时候,她心都会颤一颤。 她也不知道为什么,这会忍不住想起崔鹤槿来了。 他就如同春雨一样,润物细无声的滋润了她的心田。 江芷萝看锅热了,不再多想,赶忙煎rou皮,给rou皮去油。 江云画在旁边认真看着,江芷萝便解释道:“这样去油,五花rou皮会更紧实一些,口感也会更好一些。” 江云画认真点头。 江云绵惊叹道:“这么一大块的rou,吃起来肯定好吃。” 煎油的时候,煎出rou油来,闻着就很香。 “要不是吃了阿姐带的面包,我这会都要流口水了。” 江芷萝轻轻一笑道:“一会做出来,你就知道多好吃了。” “我刚刚跟你们说了如何做梅干菜,你们看着做这道菜的步骤,以后你们也就会做梅菜扣rou了。” 江云绵心想,家里舍不得做这么大块rou的菜。