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047 六百万

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可是一旦被举报,饭店还真的会有不小的麻烦。

因为虚假宣传被有关部门罚款,也不是少数了。

只不过这种问题也不是关于食品安全之类的,一般来说相关部门也不会太重视,就算接到举报估计也不会马上处理,甚至会直接忽略掉!

潘老板又不是什么很有背景的人,就是比较富裕,手里有些闲钱而已,他也没办法动用什么政府关系。只能采用笨办法,那就是一直投诉,多投诉几次。

只要他不放弃,投诉次数多了,相关部门也不得不处理。

打持久战,有点耐心,多耗费些时日就行。

当然,就算相关部门最后处理了,最后四季火锅店只要接受罚款,撤掉虚假宣传,也不会有大事,火锅店照样可以正常经营下去。

这给四季火锅店带来不了什么大的麻烦。甚至只要四季火锅店味道不变,他的声音都不会怎么受到影响。

但能带来一点麻烦是一点,这么做能够让潘老板出一口恶气就行了。

……

……

就这样,六月悄然过去。

蜀香缘关了门,门店转让出去,现在变成了一家服装店。潘老板暗地里去相关部门举报四季火锅店虚假宣传,也暂时还没消息。

毕竟咱们国家的相关部门,只要不是重要事情一般处理都比较慢。

所以四季火锅店生意火爆依然,供不应求。

到了月末。

租房里。

周妙妙看着手中的火锅店重新开张一个月来的财务报表,漂亮的大眼睛有些闪闪放光,反复的看了好半响后,才忍不住雀跃之情的对徐牧问道:“你猜我们这个月的营业额有多少?”

徐牧笑了笑,说道:“应该在六百万左右吧。”

周妙妙满脸惊讶,瞪眼问道:“你怎么知道的?难不成你每天都在查账?”

徐牧摇了摇头,没好气地道:“这还需要查什么帐啊。大致算一算不就能猜到了。咱们火锅店面积不大,加上厨房总共才两百平,最大客人容纳量是116位,但实际上不可能全部满员。因为很多四人座,坐的都是两个人,八人大桌一般也只坐五六个人。所以正常情况来看,咱们火锅店满员状态的时候,真正客人的容纳量大约在80人左右。”

“80个人,人均消费500元,就是四万元。火锅吃的比较久,一批次客人吃饭平均消耗时长在一个小时半小时左右,咱们一天营业时间是八个小时,也就是大约一天能接5批次的客人。”

“四万乘以5,所以一天营业额差不多是20万元。一个月,不就是六百万。”

周妙妙听完一脸服气,点头道:“你算得没错,咱们这个月的营业额是六百二十三万七千元!出去食材成本、租金、人工费,纯利润也有四百七十多万!”

随即,她又有些激动,十足小财迷模样的反复看着报表,半响后才感叹道:

“四百七十多万啊!咱们四季火锅店以前每个月的利润,最好的时候也就四万不到,一年下来能挣三十几万就算不错。现在一个月,就把原来十年才能赚到的钱赚到手了!”

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