皇太极听完范文程的主意后，想了想，眼下也没其它办法了，不管行不行，饭总得要吃的，先按这个办法试试吧。便下令照办。

以往建奴军营中做饭，仿照大明的模式，配有专门的火头军，专管做饭。每个牛录三百人，每天两顿，每顿做饭三十锅，每十人共一锅。

刚开始的几天，大家都不知道米饭有毒。和往常一样，每次饭刚好，一群人便饿死鬼一样的围了过来，吭哧吭哧的拼命抢饭。吃完饭后，用不了一炷香的功夫，有些建奴便会发现，同吃自己这锅饭的人没事，旁边同吃某一锅饭的人却全部七窍流血，死的不能再死。这样的场景实在太吓人，虽然建奴以勇武著称，再牛逼的人物，面对这种随时赌命的场景，还是会害怕的，不怕的那是傻子。

建奴将领们更害怕，老子出生入死，好不容易才混到这个位置。荣华富贵还没享受够了，这要是一顿饭吃死了。多冤枉啊。

幸好，大汗的命令很快下来了，据说能解决粮草有毒的问题。既然是大汗说的，那么一定是对的。火头军们信心满满。

第一个办法是用水冲洗粮食。火头军们吭哧吭哧的把粮食背到小溪边，倒入事先准备好的竹篓里面，然后把竹篓一股脑的丢到水里泡着。

大汗的话果然是对的，很快，效果显现出来了，小溪里面的鱼虾之类的纷纷翻起了白肚，浮出了水面。这下好了，把毒药泡走了，剩下的粮食应该可以吃了。

火头军们把泡好的粮食背会了营地，做起饭来。结果一顿饭下来，有一个算一个全数放到了。这次虽然没死人，却一个个狂拉了三天。

溪水的确把毒粮的毒性泡走大部分，但同时把泡在小溪里面的其它粮食也污染了。很明显，这个办法行不通，吃一顿拉三天。连吃三天的话，军营里面估计没活人了。

第二个办法便是改为蒸饭。火头军们便弄了个大蒸笼，里面摆满了瓷碗，每个瓷碗内放一小把粮食。然后加水蒸了起来。

饭食熟后，建奴众人便排队取饭。运气好的，吃了啥事没有。运气不好的，很快就一命呜呼。效果倒是很明显，按以前的办法每顿饭要毒死几百人，改成现在的蒸饭的法子后，每顿饭只会毒死几十人。

从数字上看，这个方法还是很有效果的。但是，别忘了，建奴也是人，有自己的思想的。每次吃饭时候，面对着前面的一堆饭食，谁也不知道哪一份是有毒的，哪一份是无毒。选对了，能填饱一次肚子，选错了，一命呜呼。就像后世的俄罗斯转盘一样，中奖机会虽小，却是要命。

这种恐怖的情绪一旦弥漫起来，对军心士气有着极大的打击。一向以勇武著称的建奴军队，也纷纷开始出现了逃兵。

最后还是几个聪明的建奴想出了法子，这办法很快便在建奴军中风行了起来。

还是改回了大锅煮饭，不同的是，每次吃饭前，都会抓个汉民让他先尝尝。很快，建奴大营附近的汉民全都逃光了，找不到汉民，只得先让一个不怕死的来尝试。为何不用猪狗来尝毒？ 拜托，饿了一个多月了，天上飞的除了苍蝇，地下爬的除了蚂蚁，其它能找到的动物都老早就已经进了肚子。当然，作为补偿，试吃的哥们可以放量吃，随便吃多少，打仗的时候还可以躲后面。等这货尝过后一炷香还不死，其余人便可以放心大胆吃了起来。

于是，这个场景便经常能在建奴大军中见到，大家围着一锅饭食，各自拿着筷子，然后相互承让道，这个说道：“那个谁，你还小，多吃点，你先尝尝。”，那个说道：“那个谁啊，论年纪，你最大，理当你先吃啊。”（后世酒桌上经常听到：“张总，这菜不错，你先尝尝！”“太客气了，李总，你先你先。”这种让菜的酒桌文化便发源于此。）

很快，敢主动尝毒的人毒死的差不多了，实在没办法，又有聪明的建奴想出了新的办法，吃饭前先抽生死签，抽中死签的那个先吃。

这种民间的土办法看是低俗，却真当有效。建奴那边终于把每顿饭毒死的人降低到了两位数。可惜这也不是长久之计。